Maślaki w sosie smietanowym

Z maślaków delikatnie ściagamy skórkę (jeśli są duże) lub po prostu oczyszczamy po czym kroimy w na mniejsze częśći (w zależoności od wielkości maslaków). Grzyby zalewamy wodą, dodajemy pół łyżeczki soli i obgotowujemy je do miękkości - odcedzamy. Maślaki przekładamy na patelnie wlewamy śmietane, dodajemy sól oraz pieprz do smaku po czym na wolnym ogniu przesmażamy do tego czasu aż śmietana nieco zgestnieje. Sosikiem możemy polać ziemniaki lub makaron, jednak ja najbardziej lubię podane jako 'potrawkę' z dodatkiem chleba.