Maślane chrupiące gofry

Masło roztopić i przestudzić. Jajka wbić do miski, rozbełtać. Dodać do nich cukier i cukier waniliowy, lekko ubić. Do jajek dodać obie mąki, proszek do pieczenia, śmietanę i roztopione ciepłe masło. Wymieszać dokładnie, żeby nie było grudek. Na rozgrzaną płytę gofrownicy wylać porcję ciasta. Zamknąć górną pokrywę. Piec kilka minut, aż gofry zrobią się złote. Upieczone gofry przełożyć na kratkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podawać z dowolnymi dodatkami.