Martyna12

Martyna12

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 206]

SUPERPRZEPIS

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zawsze powtarzam iż w udanym wypieku dobre masło ma ogromne znaczenie. Dzięki niemu ciasto wychodzi delikatne i przepyszne. Jako farsz domowa konfitura z brzoskwiń oraz tarte jabłka z odrobiną soku z cytryny i cukru.

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Ciasto:

  • 500g. mąki pszennej
  • 250g. miękkiego masła 82%
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 150ml. kwaśnej śmietany 18%
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Nadzienie:

Dodatkowo:

  • cukier do posypania rożków

Sposób przygotowania:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Ciasto:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Do miski wsypać mąkę, dodać resztę składników,wyrobić gładkie ciasto.( w razie potrzeby podsypać mąką)

Ciasto odstawić na 30 min aby odpoczęło.

Nadzienie:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, wlać sok z cytryny oraz wsypać cukier, wymieszać.

ETAP 3:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Ciasto rozwałkować dość cienko, wykrawać kwadraty.

Na każdy kawałek kłaść łyżeczkę jabłek oraz konfitury z brzoskwiń.

Zlepić brzegi rożków.

Końce pozlepiać przyciskając widelcem.

ETAP 4:

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniow

Ułożyć na blaszce do pieczenia, posypać cukrem.

Piec 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.