Sposób przygotowania:
Mazureczek
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć margaryn ę z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania, wlewać po jednym żółtku. ie przerywając ucierania wsypywać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę. Połączyć. Wymieszać ze skórką cytrynową. Wlać do natłuszczonej wąskiej formy. Piec w temp. 180 st. C przez 60 minut.