Mazurek bakaliowy

13 kwi 2015 21:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 11

Takiego mazurka robię na święta Wielkanocne gdy nie mam zbyt dużo czasu,robi się go bardzo szybko .Polecam

Składniki:

Mazurek bakaliowy

Ciasto kruche:

250 gram maki pszennej

pół kostki margaryny

100 gram cukru

3 żółtek

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

1 puszka gotowego kajmaku

100 gram posiekanych orzechów włoskich

100 gram skórki pomarańczowej

10 gram suszonej żurawiny

Sposób przygotowania:

Mazurek bakaliowy

Ciasto kruche zagniatamy. Formę (25x40 cm.) smarujemy tłuszczem, ciasto wałkujemy iprzekładamy do formy.Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Na ciasto rozsmarowujemy masę kajmakową, a na wierzch wysypujemy przygotowane wcześniej bakalie. Mazurek najlepszy jest po dwóch dniach. Staje się wtedy miękki.