Mazurek jajko sadzone

Ciasto:

Mąkę i cukier puder dajemy do miski. Margarynę rozcieramy opuszkami palców z tym składnikami.

Dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut do schłodzenia.

Przygotowujemy szablon jajka. Polecam wydrukować obrys jajka. Po tym czasie wałkujemy ciasto i wycinamy jajko za pomocą noża.

Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone jajka odstawiamy do ostygnięcia.

Krem:

Przygotowujemy krem. W szklance soku rozpuszczamy budynie. Pozostały sok wlewamy do garnka i zagotowujemy. Z kolei do niego wlewamy rozpuszczone budynie. Gotujemy aż będzie gęsty cały czas mieszając.

Krem lekko studzimy, aby był ciepły a nie gorący czy zimny. Na środku wyciskami za pomocą rękawa cukierniczego rozetki, które będą naszym żółtkiem.

Bita śmietana:

Przygotowujemy bitą śmietanę. Śmietanę kremówkę ubijamy na puszystość. Dodajemy cukier puder i ubijamy. Wyciskamy rozetki, które będą naszym białkiem. Gotowe! Smacznego!