Sposób przygotowania:
Mazurek kajmakowy z powidłami śliwkowymi
Przygotowujemy kruche ciasto: na stolnice przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wkrawamy masło i siekamy do uzyskania kaszki, następnie dodajemy cukier puder oraz żółtka i zagniatamy, owijamy w folię i zostawiamy na 30 - 40 min w lodówce, następnie ciasto wykładamy na blaszkę, podnosimy brzegi ciasta bądź formujemy warkocz, całość nakłuwamy widelcem - pieczemy w 190-200 stopniach przez około 30-40 minut do uzyskania złotego koloru, po przestudzeniu upieczonego ciasta, wykładamy na ciasto powidła a następnie kajmak, całość dekorujemy, Zostawiamy w lodówce na minimum 2h




monikaT83
szpileczka