Mazurek lukrowany

Mąkę z masłem posiekać nożem, dodać cukier puder i jajka. Szybko zagnieść kruche ciasto i zostawić je na godzinę w lodówce. Rozwałkować je na placki prostokątne-jeden gładki, drugi z ozdobnym rantem. Piecz na złoty kolor, następnie ostudź.
Gładki placek posmaruj marmoladą, przykryj ozdobnym plackiem, kolejny raz posmaruj marmoladą. Przygotuj lukier, zalej na wierzch mazurka. Gdy ostygnie, oblej polewą czekoladową.