Sposób przygotowania:
Mazurek marcepanowy przekładany
Z mąki , masła, cukru i jaj zagnieść ciasto, cienko rozwałkować, położyć na blacjhę wysmarowaną masłem i wstawić do piekarnika lekko ogrzanego. migdały posiekać i utrzeć w donicy z białkami. Jak tylko ciasto w piekarniku obeschnie, rozsmarować na nim połowę tej masy, no to dać warstwę marmolady, a następnie na wierzch masę migdałową i wstawić do pieca. Jak obeschnie , polukrować i ubrać osączoną konfiturą.