Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Puszyste placuszki z dynią i jabłkiem

Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi

 

  • 2 jajka
  • ok 1,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 0/5 szklanki wody gazowanej
  • ok 1,5 szklanki startej dyni
  • 2 jabłka
  • olej

Sposób przygotowania:

Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi
Dynie ścieram na tarce na grubych oczkach. Jabłuszka myjemy, obieramy i również ścieram na tarce. W misce miksuję jajka z cukrem. Następnie stopniowo dodaję wszystkie składniki oprócz dyni i jabłka. Po trochu dosypuję mąki, dolewam jogurt, cukier, wodę, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i odrobinkę oleju ciągle miksując. Gdy uzyskamy puszyste ciasto dosypuję startą dynie i jabłko i mieszam już ręcznie do połączenia składników. Gdy ciasto jest zbyt gęste dolewam trochę mleka. Smażę na rozgrzanej patelni grubaśne placuszki z obu stron, aż do zarumienienia :) Podaję z ulubionymi dodatkami
Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi
miskuję wszystkie składniki razem do uzyskania glądkiego ciasta
Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi
dodaję startą dynię i starte jabłko i mieszam łychą
Mega placuszki jabłkowo dyniowe wg Elfi
smażę dość spore placuszki na rozgrzanej patelni