Miękka jajecznica

Na zimną patelnie dajemy 1 łyżke masła i wbijamy jajka.Następnie ustawiamy na mały ogień tak aby jajecznica się powolutko cieła ,gdy zacznie się ścinać dodać kolejną łyżkę masla.Trzymać na małym ogniu aż do usmażenia ( polecam jednak na mokro , na sucho straci swój delikatny smak ) Niby to samo ale smak naprawdę jest inny.... pochodzi on z książki Gordona Ramsay'a dlatego zdecydowałem się go zrobić i tak nie rozczarowałem się to samo w sobie a inne na zewnątrz ;) Bone appetite