Mielone łódeczki bez jajek

Mieso mieszam dokladnie i dodaje musztardę, chrzan, przyprawy wedle uznania, mieszam aby dokalndie sie polaczylo , przykrywam folia i wkladam do lodowki na pol godziiny. Po pol godziny wyjmuje mieso z lodowki, dodaje odrobine bulki tartej aby zagescic konsystencje i lepie podluzne kotleciki. obtaczam je w mące (ja robie to w malej miseczce, potrzasam nia i kotlecik sam sie 'panieruje' ). Rozgrzewam oliwe z oliwek na patelni i smaze dokladnie z kazdej strony, najpierw na mocnym ogniu, alb y uzyskac skorke, pozniej na mniejszym aby dopiec je w srodku. Mozna je przygotowac z sosem miesnym, lub grzybowym, ja podalam razem z mimi ulubionymi ziemniakami zapiekanymi z cebula, smietana i bockziem. Polecam, smacznego!