Mielone z suszonymi grzybami

Grzyby suszone odgotowujemy w wodzie do miękkości. Gdy ostygną troszkę, siekamy razem z cebulą i podsmażamy na małym ogniu. Przygotowujemy mielone według swoich upodobań - dodajemy usmażoną cebulę i grzybki. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i w jajku. Smażymy, na koniec kładziemy na wierzch każdego kotleta żółty ser. Można też poeksperymentować z pleśniowym - podobno niezłe, ale sama jeszcze nie próbowałam.