mięsko do ciasta francuskiego

gotujemy kurczaka a następnie oddzielamy mięso od kości dodajemy cebulę grubo pokrojoną, przyprawiamy solą pieprzem, zielem angielskim, Vegetą i czosnkiem i wszystko podduszamy w wodzie z rosołkiem następnie mięso odcedzamy i dodajemy pokrojone ogórki i paprykę oraz cebulę na końcu trzemy dużo sera żółtego i mamy gotowy farsz, podawać do ciasta francuskiego i zapiec