Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka z nutką imbiruETAP 1:
Do miseczki wlać oliwę i sok z pomarańczy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, gałkę muszkatołową, i mielony imbir, wymieszać.
ETAP 2:
Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem, podzielić na porcje, natrzeć solą, oprószyć pieprzem.
ETAP 3:
Dokładnie obtoczyć w przygotowanej marynacie, przykryć i odłożyć do lodówki przynajmniej na 1-2 godziny.
ETAP 4:
Następnie mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, oprószyć mieloną papryką, po wierzchu obłożyć wiórkami z masła, przykryć.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 1 godziny.
