Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3214]

Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Mięso z kurczaka z przyprawą do gyrosa z dodatkiem boczniaków i papryki jest rewelacyjne. Polecam. Smacznego.

Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Umyte boczniaki i paprykę bez nasion pokroić. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Do miseczki wsypać przyprawę do gyrosa, wlać oliwę, włożyć mięso, wymieszać, przykryć i odłożyć do lodówki na 1-2 godziny. Następnie razem z marynatą wsypać na rozgrzaną patelnię, podsmażyć.

Dodać paprykę i smażyć przez kilka minut. Przełożyć do garnka, wlać szklankę bulionu lub wody. Na łyżce oliwy zeszklić posiekaną cebulę, wsypać boczniaki i podsmażyć. Połączyć z mięsem, dusić do miękkości.

Śmietanę wymieszać z odrobiną wody, mąką i mieloną papryką, dodać do mięsa, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Pokrojone mięso wymieszać z marynatą i pozostawić na 1-2 godz.
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę paprykę
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Chwilę razem podsmażyć, przełożyć do garnka, podlać bulionem.
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Pokrojone boczniaki podsmażyć na oliwie razem z cebulą
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Grzyby dodać do mięsa, dusić do miękkości.
Potrawka z kurczaka z papryką i boczniakami
Połączyć ze śmietaną, zagotować, doprawić do smaku.