Mieso zapiekane z warzywami

Mieso pokroic w cienkie foremne plastry i ulozyc w polmisku zaroodpornym,wysmarowanym tluszczem.obok w rzedach lub kopczykach umiescic warzywa,posypac odrobina bulki tarej,polozyc na miesie kawaleczki masla i wstawic do piekarnika.Gdy na wierzchu utworzy sie rumiana skorupka,danie jest gotowe.Podawac z duza iloscia zielonej salaty