Sposób przygotowania:
Mieszanka z kalafiora
1. 1/3 szklanki wody zagotować z 1 łyżeczka soli,cukrem,koprem,liściem laurowym i pieprzem.Wlać ocet.Zagotować i odstawić do ostygnięcia. 2. Kalafior oczyścić,podzielić na małe różyczki i opłukać 3. Marchewki obrać,opłukać i pokroić wzdłuż na cienkie plasterki lub w słupki 4. Kalafiora i marchewkę wrzucić na 2 minuty do wrzątku i wyjąć,po czym przelać zimną wodą i osaczyć.Warzywa ułożyc w słoikach i do każdego wlać gorącą zalewę.Pasteryzować przez 20 minut.
