Miętowe udka

1. Udka natrzyj miętą, solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce.
2. Cebule i orzechy pokrój. Udka i cebulę podsmaż na maśle. Podlej wodą, dodaj orzechy, duś do miękkości.
Smacznego