Danusia19671

Danusia19671

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1432]

Mini babeczki serowe z wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne a zarazem nie trudne do zrobienia, mini serniczki z wiśniami i galaretką na upalne dni. Dzieci takie lubią.

Mini babeczki serowe z wiśniami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Mini babeczki serowe z wiśniami

 

  • 30 dag serka homogenizowanego
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • galaretka wiśniowa - 1 opak
  • wiśnie
  • DEKORACJA
  • gałązki mięty

Sposób przygotowania:

Mini babeczki serowe z wiśniami
Żelatynę rozmieszać w niewielkiej ilości zimnej wody, odstawić do napęcznienia. Postawić garnuszek z żelatyną na ogniu lekko podgrzać. Przełożyć serek homogenizowany do miski, dodać rozpuszczoną żelatynę, dobrze zmiksować. Galaretkę przygotować w 400 gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Wiśnie umyć, osączyć na sicie. Do każdej foremki na babkę, włożyć po jednej wiśni , zalać masą serową, odstawić do stężenia. Następnie wlać galaretkę do wszystkich foremek, odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Wyjąć babeczki z foremek na talerz, udekorować listkami mięty. 
Mini babeczki serowe z wiśniami
Wiśnie wyłożone do foremek razem z masą serową