Sposób przygotowania:
Mini pączki na jogurcieETAP 1:
Do miski wbijamy jaja dodajemy ekstrakt z wanilii oraz jogurt i miksujemy.
ETAP 2:
Do płynnej masy dodajemy cukier oraz mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia tworząc dość luźne ciasto.
ETAP 3:
W garnku rozgrzewamy olej. Z ciasta za pomocą dwóch łyżek lub tak jak ja kulki do lodów ponieważ ciasto jest dość rzadkie i ciężko rękoma uformować pączusie kładziemy porcję ciasta na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z każdej strony na rumiany kolor.
ETAP 4:
Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu układając na papierowym ręczniku. Obtaczamy w cukrze pudrze przed podaniem.
