Mini pizza z patelni

Składniki ciasta łączymy i dokładnie wyrabiamy do połączenia się składników. Szynkę kroimy na paseczki, ogórka na plasterki, siekamy szczypior lub cebulkę. Na rozgrzaną dużą patelnie wylewamy łyżkę oleju lub dodajemy masło, wylewamy cisto- rozprowadzamy i od razu wykładamy na górę szynkę,ogórka kukurydzę i ser. Zmieszamy gaz na minimalny ogień, patelnię przykrywamy i pieczemy 8 minut. Po tym czasie zwiększamy ogień i pieczemy jeszcze 3-4 minuty. Jak wiadomo piece mamy różne i dlatego proponuje sprawdzić stan pizzy po tych 8 minutach- dół powinien być jeszcze blady, a góra lekko nie dopieczona. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem i kroimy tak jak tradycyjną pizze.