Mini serniczki bez pieczenia

Galaretkę rozpuścić w 0,5 l przegotowanej gorącej wody . Odlać 1 szklankę galaretki a do reszty dodać łyżeczkę żelatyny i wymieszać . Odłożyć do lekkiego stężenia . Zimną kremówkę ubić na sztywno , dodać cukier puder i dodając po łyżce twarożku miksować na wolnych obrotach . Po połączeniu składników dodawać porcjami tężejącą galaretkę (z żelatyną) i miksować do uzyskania jednolitej masy . Masę rozlać do silikonowych foremek zostawiając miejsce na galaretkę . Na górę każdego serniczka wylać warstwę zimnej galaretki i odłożyć do stężenia .