Mini torciki śmietankowo-truskawkowe

Jajka ucieramy z cukrem waniliowym i cukrem. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek do pieczenia. Ucieramy na gładką masę. Formę smarujemy margaryną Kasią i wylewamy ciasto. Wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy 15 minut. Szklanką,literatką lub kieliszkiem wycinamy kółeczka z upieczonego biszkoptu. Śnieżkę ubijamy według instrukcji na opakowaniu i kładziemy porcję na każdym kółeczku z biszkoptu. Dekorujemy kawałkami truskawek.