Sposób przygotowania:
Mini-zapiekanki z grillowaną karkówkąETAP 1:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C.
Czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Miękkie masło łączymy z czosnkiem i solą, mieszamy.
Bułkę kroimy na połówki i smarujemy masłem czosnkowym. Karkówkę kroimy w paseczki. Układamy je na połówkach bułki.
ETAP 2:

Na kawałkach mięsa układamy po plastrze pomidora i paseczku papryki.
ETAP 3:

Na wierzch kanapek wykładamy ser.
Bułeczki wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut.
Zapiekanki polewamy ketchupem i sosem remulada.