Sposób przygotowania:
Mintaj w panierce z płatków kukurydzianychETAP 1:
Filet z mintaja rozmrażamy, po czym osuszamy na ręczniku papierowym z nadmiaru wody.
Filety kroimy na kawałki i przyprawiamy z obu stron sola, pieprzem i przyprawą do ryb.
ETAP 2:
Płatki kukurydziane mielimy na drobno w rozdrabniaczu.
ETAP 3:
Przyprawioną rybę maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w płatkach.
ETAP 4:
Kawałki ryby w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
