wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Mintaj w placku ziemniaczanym

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Wyszło bardzo smaczne :D

Mintaj w placku ziemniaczanym

Składniki:

Mintaj w placku ziemniaczanym

 

Sposób przygotowania:

Mintaj w placku ziemniaczanym
Mintaja osuszamy, solimy, skrapiamy cytryną, smażymy na grillu.
Marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach, pół cebuli pokroić, poddusić razem z marchewką.

Ziemniaki zetrzeć na tarce na małych oczkach, dodać 2 jajka, wyciśnięty czosnek, starte pół cebuli, posiekaną pietruszkę, mąkę, przyprawić solą, pieprzem.

Na rozgrzany olej ułożyć ciasto ziemniaczane (cienkie) nałożyć 2 kawałki mintaja, oraz marchewkę, przykryć delikatnie ciastem ziemniaczanym, smażyć z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!!!