Mix sałat z makrelą i awokado

Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i układamy na półmisku. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobna kostkę. Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Pomidora myjemy i kroimy w ósemki. Oliwki zielone odcedzamy i dodajemy do sałatki. Makrelę wędzoną obieramy od ości i rwiemy na kawałki. Składniki lekko mieszamy. Dodajemy dobrej jakości olej rzepakowy sól ziołową i pieprz do smaku. Chłodzimy i podajemy.