Mleczne lody kakaowe

Kakao dokładnie rozmieszać z żółtkami i mlekiem zagęszczonym. Mleko zagotować z cukrem. Gorące mleko wlać do kakao i dokładnie rozmieszać. Ponownie zagotować, a następnie dobrze ostudzić. Płyn przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać ok. 35-40 minut. Masę lodową przełożyć do foremek do lodów na patyku, włożyć szpatułki i mocno zamrozić. Foremki z zamrożonymi lodami przytrzymać w dłoniach i po chwili można już łatwo wyciągać lody.