Sposób przygotowania:
Młoda kapusta po bałkańsku
1.Cebulę kroimy w półtalarki, wrzucamy na patelnie na rozgrzana oliwę, dodajemy vegetę i chwilę smażymy; 2.Kapustę kroimy niezbyt cienko i dodajemy do cebuli, podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem do czasu aż kapusta będzie na wpół miękka; 3.Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek, rozpuszczoną w połowie szklanki wody kostkę rosołową i pozostawiamy na ogniu jeszcze około 10 minut, 4.Listki bazylii „drzemy" na małe kawałki, dodajemy do kapusty i dobrze mieszamy; 5.Kapustę wykładamy na talerze, wierzch każdej porcji polewamy łyżką schłodzonej śmietany.
msewka
luna