motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Młoda kapusta z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Młoda gotowana kapusta jest bardzo smaczna. Można ją przygotowywać z różnymi dodatkami. Ja do kapusty dodałem pieczarek.

Młoda kapusta z pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Młoda kapusta z pieczarkami

 

  • 1 młoda kapusta
  • 1 łyżka smalcu
  • 50 dkg pieczarek
  • 2 łyżki oliwy
  • vegeta
  • 2 szkl. wody

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z pieczarkami
Kapustę szatkujemy, solimy i wyciskami. Zalewamy wodą, dodajemy vegetę i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. W tym czasie obieramy pieczarki i kroimy. Następnie smażymy z dodatkiem oliwy. Usmażone pieczarki doprawiamy do smaku.

Do ugotowanej kapusty dodajemy przygotowane pieczarki i mieszamy. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Młoda kapusta z pieczarkami
Pokrojoną kapustę solimy i wygniatamy aż zmięknie
Młoda kapusta z pieczarkami
Pieczarki obieramy i kroimy. Smażymy na oleju
Młoda kapusta z pieczarkami
Do ugotowanej kapusty dodajemy pieczarki
Młoda kapusta z pieczarkami
Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku

Tagi:

kapusta