SUPERPRZEPIS

Młoda kapusta z pieczarkami

  • zbysiowa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 10
Młoda kapusta z pieczarkami Więcej zdjęć (7)

Doskonała zarówno jako samodzielne danie jak i dodatek do mięs. Pyszna, smakuje doskonale. Pieczarki są świetnym dodatkiem.

Składniki:

Młoda kapusta z pieczarkami

 

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z pieczarkami
Kapustę myję i drobno szatkuję. Przekładam do garnka, dodaję masło, suszoną włoszczyznę, pół łyżeczki soli i pieprz cytrynowy.

Wlewam szklankę wody i duszę do miękkości i odparowania wody.

Pieczarki i cebulę obieram, kroję w plasterki i duszę na maśle.

Jak odparuje płyn, przekładam do kapusty. Mieszam całość.

Na koniec dodaję posiekany koperek i doprawiam do smaku.
Młoda kapusta z pieczarkami
poszatkowana kapusta z przyprawami i masłem
Młoda kapusta z pieczarkami
obrana cebula i pokrojona na małe kawałki
Młoda kapusta z pieczarkami
obrane pieczarki przesmażane z cebulką na maśle
Młoda kapusta z pieczarkami
dusimy aż woda całkiem odparuje a pieczarki zmiękną
Młoda kapusta z pieczarkami
daję pieczarki do kapusty
Młoda kapusta z pieczarkami
mieszam

Tagi:

kapusta