Młode ziemniaki pieczone z rozmarynem

Młode, małe ziemniaki dokładnie oskrobałam i wypłukałam, zalałam w garnku wrzątkiem i gotowałam 5 min.. Odcedziłam. Jeszcze gorące oprószyłam solą, świeżym, posiekanym drobno rozmarynem i skropiłam olejem. Wymieszałam potrząsając garnkiem. Wysypałam je na blaszkę i wstawiłam do piekarnika, w którym piekło się mięso na ok. 40 min. przed planowanym zakończeniem pieczenia go. Wyszły rumiane, mięciutkie w środku a chrupiące wewnątrz. Można oczywiście upiec je same a smakują wybornie zarówno jako dodatek jak i same. Jeśli nie macie świeżego rozmarynu możecie wykorzystać suszony chociaż ten nie jest już tak aromatyczny.