Moj Krolik na diecie

Oczyszczonego krolika nacieramy pieprzem i czosnkiem,do worka foliowego wlewamy sos sojowy i wkladamy do niego krolika.Po zamknieciu worka masujemy zwierzaka,zeby sie skapal dobrze w sosie a potem niech sobie odpocznie w lodowce-moj odpoczywa min.8 godz.Nagrzewamy piekarnik do 180*-200*C i kladziemy krolika na blache lub naczynie zaroodporne.Mieszamy sok z cytryny,ocet balsamiczny i sos sojowy i taka mieszanka opryskujemy krolika obficie co 10-15 min.Jesli braknie mieszanki,mozemy zraszac juz tylko sojowym badz zrobic kolejna mieszanke.Po 0,5 godz,przewracamy krolika na drugi bok,a po ok.kolejnych 20 minutach przekladamy go na srodkowa polke,na kratke do grillowania.Przelaczamy funkcje na grilla i pieczemy po 10-15 min z kazdej strony.Smacznego;)