Mój mazurek

Mąkę przesiać dodać margarynę zarobić nożem, dodać żółtka 1/2 szklankę cukru śmietanę proszek do pieczenia zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części, do jednej dodać 2 łyżki kakao i zagnieść, wsadzić do lodówki na pół. Białka razem z resztą cukru ubijamy na sztywną pianę, dodać orzechów Jedną cześć białego ciasta rozwałkujemy i wsadzamy do wysmarowanej brytfanki, na ciasto położyć powidła na to zetrzeć (porwać) ciemne ciasto wykładamy piane i na to rwiemy białe ciasto. Pieczemy w piekarniku około 45 minut.