Moja panierka z serem

Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy sól i pieprz dokładnie ze soba wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać do jaj. Dokładnie wymieszać. Mięsko lub ryby obtaczać w tej masie obsypać mąką, bułką tartą czy inną posypką i smażyć.