Sposób przygotowania:
Moja zupa grzybowa
Umyte i pokrojone grzyby wrzucam do garnka i zalewam bulionem, po czym dodaję pokrojone warzywa świeże lub rozmrożone. Następnie obieram i kroję ziemniaki, po czym też wrzucam do wywaru. Dodaję ziele angielskie, liść laurowy, a także doprawiam vegetą. Gdy już wszystkie składniki zmiękną, dodaję śmietanę wymieszaną z mąką po uprzednim zahartowaniu kilkoma łyżkami zupy. Przed podaniem posypuję natką pietruszki