Moje bezy

Z wszystkich jajek oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy za pomocą miksera na sztywną pianę. Do cukru dodajmy pianę wraz z galaretką i ponownie mieszamy do momentu aż się rozpuszczą. Na wyłożoną blaszkę papierem do pieczenia wykładamy szprycą bądź łyżeczką porcje masy bezowej. Bezy suszymy w piekarniku o temp 150C. Pamiętaj aby drzwi piekarnika były otwarte.