Moje gofry

Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Całe jajka łączymy z cukrem na gładką, puszystą masę. Do masy dodajemy obie mąki i margarynę. Całość dokładnie mieszamy z odrobiną soli i proszkiem. Aby masa nie była za tępa dodajemy odrobinę wody mineralnej. Ciasto pieczemy porcjami w gofrownicy do momentu nabrania złotego koloru. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek. Owocami oraz pudrem i śmietaną dekorujemy gotowe gofry.