paluch102

paluch102

Starszy Kucharz
[Przepisów: 32]

Moje leniwe kluchy:)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Najlepiej smakują polane masłem i posypane cukrem

Moje leniwe kluchy:)

Składniki:

Moje leniwe kluchy:)

 

 

Sposób przygotowania:

Moje leniwe kluchy:)
Twaróg przekładamy do miski. Dodajemy do niego oba jajka oraz 18 dag mąki.oraz 1/2 łyżeczkę soli. Całość wyrabiamy bardzo dokładnie do momentu aż powstanie nam jednolite ciasto. Z powstałego ciasta formujemy wałek i kroimy go jak na tradycyjne kluski leniwe. Następnie kluski gotujemy w lekko osolonym wrzątku, od chwili wypłynięcia 4 minuty, odcedzamy. Pozostała mąka służy nam do podsypywania pod ciasto.