Moje śniadanko po angielsku na tłusto.

Kiełbaski pokroić w "drabinkę" i posypać w nacięciach pieprzem
lub ostrą papryką mieloną.Olej rozgrzać i kłaść kiełbaski na rozgrzany tłuszcz,a na koniec dwa jajka,które obsmażam zawsze z dwóch stron jako sadzone,aby lepiej smakowały i przyprawić
szczyptą soli i papryki ostrej lub tabasco.Pieczywo tostowe rozło-
-żyć na tosterze i dać po plasterku sera żółtego i przykryć drugą
kromką pieczywa.Zapiec i podawać z kiełbaskami i jajkiem sadzonym.