Moje Spaghetti Bolognese

30 cze 2011 14:30
6

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 8

Szybko i smacznie.Polecam :-)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Moje Spaghetti Bolognese

30dkg mięsko mielone (ja miałam od łopatki)
paczka makaronu spaghetti ja używam (Sulma)
2 ząbki czosnku
1 łyzeczka papryki słodkiej w proszku
3 łyzki koncentratu pomidorowego
1 kostka warzywna
1i 1/2 szklanki przegotowanej wody
2 łyzki oleju
bazylia (wg.uznania)
oregano (wg.uznania)
sól,pieprz(wg.uznania)
ser żółty starty do posypania (niekoniecznie)

Sposób przygotowania:

Moje Spaghetti Bolognese

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówka na opakowaniu. Mięsko mielimy,ewentualnie moze być mielone gotowe kupione.( ja miele sama wtedy wiem co jem ;) W rondelku rozgrzewam olej i wrzucam pokrojony w kosteczke czosnek.Chwilke przesmażam i dodaje miesko mielone.Dodaje przyprawy i smażę mięso ciągle mieszając . Jak już sie usmaży dolewam 1 i 1/2 szklanki przegotowanej wody. Dodaje kostke warzywna,gotuje ok.5 minut do rozpuszczenia sie kosteczki.Nastepnie dodaję przecier pomidorowy (mieszam) ,doprawiam solą i pieprzem.Gotuje jeszcze około 5 minut i gotowe. Na miseczki rozkładam makaron,polewam gotowym sosem i zajadamy :0) SMACZNEGO . . .