Sposób przygotowania:
Moje flaczki wołowo-drobiowe
Udka zalać wodą. Dodać do nich pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę, oraz ziele i liść. Gotować do miękkości. Między czasie osobno ugotować flaczki wołowe. Odcedzić, ostudzić. Miękkie udka wyciągnąć i mięsko pokroić na mniejsze kawałki. Do rosołu z udek dodać flaczki wołowe i mięsko drobiowe. Dodać przyprawę do flaków, zagotować i doprawić według uznania solą i pieprzem.
