Sposób przygotowania:
Mortadela z serem
Mortadele kroimy na plasterki ok 1,5 centymetrowe. Jajko rozkłócamy. Plastry mortadeli nacinamy tworząc kieszonkę, i nadziewamy ją plasterkiem sera żółtego. Panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju. Podajemy z ziemniakami i surówką.
