Mozzarella w ubranku....

Mozzarelle osuszyc i pokroic w osemki.Kazda osemke mozza-
relli owinac jednym plastrem parmaszynki podwojnie zlozona tak
zeby bylo widac koncowki mozzarelli .Obwiazac szczypiorkiem
i umocowac listek basiliki .
Tak pieknie ubrane mozzarellki ulozyc na polmisku przybranym
pokrojona salata i posypac w kostke pokrojona papryka i kolorowym pieprzem .Skropic dobra oliwa .Parma -szynke mozna
zastapic serano - szynka .Smacznego !!!