Sposób przygotowania:
Muffinki cukiniowo- kokosowe
Jajka wbić do misy miksera i wymieszać z dodatkiem ksylitolu. Dodać startą na drobnych oczkach cukinię i dokładnie wymieszać.
Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć do foremek na muffinki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 20 minut w 180stopniach. Zjadać po przestygnięciu.
Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć do foremek na muffinki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 20 minut w 180stopniach. Zjadać po przestygnięciu.