Muffinki Czekoladowe

16 lip 2011 20:21

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Muffinki czekoladowe na szybko

Składniki:

Muffinki Czekoladowe

4 szklanki mąki pszennej
3 i ½ szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao lub budyniu czekoladowego
4 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 łyżeczki sody
3 łyżki wiórek kokosowych
1 ½ szklanki mleka
2/3 szklanki oleju
2 jajka
2-3 krople aromatu waniliowego
2 tabliczki mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

Muffinki Czekoladowe

Czekoladę trzemy na tarce. Wszystkie składniki suche dokładnie mieszamy w misce razem z czekoladą a następnie dodajemy składniki mokre i mikserem mieszamy ciasto. Wylewamy gotowe ciasto do specjalnej formy do muffinek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.