niska1

niska1

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Muffinki dla najmłodszych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyśmienite muffiny pachnące masłem z kawałkami czekolady i malinami to wyśmienity deser do kawy.

Muffinki dla najmłodszych

Składniki:

Muffinki dla najmłodszych

 

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 jajo
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 szklanki roztopionego masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki gorzkiej czekolady startej na tarce o grubych oczkach
  • 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Muffinki dla najmłodszych
Do miski przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia , dodajemy cukier , cukier waniliowy i wszystko mieszamy. Maślankę mieszamy z masłem i jajkiem i wlewamy tą mieszankę do miski z mąką i energicznie mieszamy ,na końcu wsypujemy startą czekoladę i jeszcze mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do foremek na muffiny i na każdą nakładamy kilka malin, wkładamy do piekarnika na około 30 minut w temp. 170 stopni. Gotowe wyjmujemy i przestudzone posypujemy cukrem pudrem.