Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 981]

Muffinki na maślance z mango i żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne muffinki przygotowane na maślance, nadziane kawałkami mango oraz żurawiną. Prosty i szybki w przygotowaniu deser.

Muffinki na maślance z mango i żurawiną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki na maślance z mango i żurawiną

 

Sposób przygotowania:

Muffinki na maślance z mango i żurawiną
Mango obieramy i kroimy w kostkę. Żurawinę wrzucamy do miseczki, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut.

W dużej misce mieszamy łyżką wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia.

Do drugiej miski wlewamy maślankę i olej. Dodajemy jajko i mieszamy trzepaczką.

Dodajemy składniki mokre do suchych, dodajemy również żurawinę z mango i krótko mieszamy.

Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni z termo obiegiem i pieczemy około 17 minut.
Muffinki na maślance z mango i żurawiną
W dużej misce mieszamy łyżką wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia.
Muffinki na maślance z mango i żurawiną
Do drugiej miski wlewamy maślankę i olej. Dodajemy jajko i mieszamy trzepaczką.
Muffinki na maślance z mango i żurawiną
Dodajemy składniki mokre do suchych, dodajemy również żurawinę z mango i krótko mieszamy.
Muffinki na maślance z mango i żurawiną
Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy około 17 minut.