Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1519]

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne cynamonowe muffinki z bananem, szybkie do wykonania i pyszne. Możne je przygotować na podwieczorek lub zabrać do pracy czy szkoły. Polecam.

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem

Składniki:

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem

Ciasto:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki oleju
  • 100 ml mleka
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka płatów owsianych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 średni banan
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Sposób przygotowania:

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem
1. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, wlewamy olej i mleko, wsypujemy mąkę, cynamon i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. Na koniec wsypujemy płatki owsiane i dodajemy pokrojonego w kostkę banana, dokładnie mieszamy łyżką.

2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek, wyłożonej papierowymi papilotkami.

3. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone muffinki studzimy i podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek.